設立Italian-o旨在將意大利文化伸展至全球，並提供一個適當渠道去學習意大利文，這裡提供的課程讓你在全年任何時間都能夠認識意大利大自然壯麗的一面，特別是海灘和加爾加諾(Gargano)的黃金小鎮：曼弗雷多尼亞(Manfredonia)、馬蒂納塔(Mattinata)、維耶斯泰(Vieste)、羅迪加爾加尼科(Rodi Garganico)、佩斯基奇(Peschici)、伊索莱特雷米蒂(Isole Tremiti)，正是在夏天寓渡假於學習之最佳選擇，你亦可跟當地居民建立真摰友誼和在真實環境裏練習在課堂上學到的文法結構。

這裡的老師均受過正統大學訓練，資歷深，專門教授外國人意大利文〈DITALS二等認證及具有意大利歷史和文化各方面專業知識〉，善於展現意大利文如何不僅用於溝通，還可以用來表達文化生活和歷史，對於個人和長期學習提供了一個機會。

設立Italian-o之目的是為了配合不同人士之要求，如認識及加強專業知識和培養學術成就，從而發揚意大利文化，我們深信任何人都有機會去學習這裡的文化和語言，不論是寫或講，為此我們提供其他課程：歷史、文學、藝術、音樂、電影、厨藝和所有代表這個美麗國家之獨有文化。

課程安排：

加爾加諾備有不同程度之意大利文課程，

為外國兒童和青少年提供學習指導，

並享有一對二私人補習優惠，與及四人小組課程折扣。